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RECEITA PIATTOME

Feijoada completa

O clássico brasileiro: feijão preto com carnes, servido com arroz, couve e laranja.

feijoada
brasileiro
porco
feijao
tradicional
final de semana
150 min 1159 kcal por pessoa avancado
Serve

Ingredientes

  • Feijão preto600 g
  • Costela de porco600 g
  • Linguiça calabresa400 g
  • Couve manteiga320 g
  • Arroz branco400 g
  • Laranja4 un

Modo de preparo

  1. Deixe o feijão de molho e cozinhe com as carnes salgadas até amaciar.
  2. Refogue a linguiça e junte ao feijão, ajustando o tempero.
  3. Refogue a couve rapidamente e sirva tudo com arroz branco e laranja em rodelas.