RECEITA PIATTOME

Bobó de camarão

Creme de mandioca com camarões, leite de coco e dendê.

Ingredientes

• Camarão limpo720 g
• Mandioca800 g
• Leite de coco400 ml
• Azeite de dendê40 ml

Modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca até desmanchar e bata até formar um creme.
2. Refogue os camarões com temperos, pimentão e cebola.
3. Misture o creme de mandioca, leite de coco e dendê, cozinhando até engrossar.